2019年2月13日上午，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶業(yè)協(xié)會主辦的“‘生態(tài)閩茶 流芳五洲，中國白茶 溢香全球’2019福建茶界新春茶話會暨海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會理事會”在福州舉辦。會上，福鼎市茶業(yè)協(xié)會榮獲“閩茶發(fā)展最佳服務(wù)獎”。
福鼎產(chǎn)茶歷史悠久,是全國十大重點產(chǎn)茶縣(市)之一, 先后被命名為中國白茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶文化之鄉(xiāng)。福鼎也是中國白茶的發(fā)源地之一和主產(chǎn)區(qū)，享有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”之美譽，是中國傳統(tǒng)六大茶類之一白茶的代表性茶類，更是閩茶的一面旗幟，這是茶界的共識。
十年前，福鼎白茶主要以出口為主，在國內(nèi)市場上默默無名，經(jīng)過十年的發(fā)展，福鼎白茶走進了全國各大中城市，成為各大茶葉市場熱銷的茶類，被越來越多的人所鐘愛，喝白茶成了一種習(xí)慣。在國內(nèi)乃至國際各重要茶博會和重要茶事活動舞臺上，都少不了福鼎白茶的亮麗身姿。
福鼎白茶的發(fā)展有目共睹，他的成長離不開福鼎市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，以及福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的精心指導(dǎo)，全市各涉茶部門的關(guān)心支持，自 2008 年 8 月福鼎市政府授權(quán)茶業(yè)協(xié)會申請注冊福鼎白茶地理標志證明商標起，在全市茶企茶商茶人共同努力下，福鼎市茶業(yè)協(xié)會積極發(fā)揮“橋梁紐帶，參謀助手，行業(yè)自律，服務(wù)產(chǎn)業(yè)”作用，做了大量行之有效的服務(wù)工作，取得了良好的工作業(yè)績，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)尤其是白茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出了努力與貢獻，也為閩茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展作出了貢獻。
福鼎市茶業(yè)協(xié)會協(xié)會助力福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，主要表現(xiàn)為以下幾個方面：
1
加強茶業(yè)品牌建設(shè)，提升品牌帶動效應(yīng)
福鼎市茶業(yè)協(xié)會貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”新發(fā)展理念，把品牌建設(shè)作為重中之重的工作，在推進福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)上，認真地做好中國茶葉流通協(xié)會每年開展的“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“全國重點產(chǎn)茶縣”、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“中國茶葉行業(yè)發(fā)展示范縣”評選；認真做好浙江大學(xué) CARD 中國茶業(yè)品牌研究中心每年開展的中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估調(diào)查；認真做好中國質(zhì)量認證中心部署開展的全國知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè)暨 2016 年區(qū)域品牌價值評價工作；組織力量認真開展福鼎白茶區(qū)域品牌價值評價材料申報、農(nóng)業(yè)部“2017 中國十大茶葉品牌”申報、省農(nóng)業(yè)廳“2017 年度福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”申報、省工商局“十佳地理標志商標注冊人推廣示范”申報，積極組織茶葉企業(yè)申報中國馳名商標，福建省著名商標，福建省名牌產(chǎn)品和寧德市知名商標。
在福鼎白茶成功注冊為國家地理標志證明商標，榮膺中國馳名商標之后，至 2018 年上半年，福鼎茶葉領(lǐng)域共獲得中國馳名商標 5 件，其中福鼎白茶馳名商標 1件，“品品香”、“綠雪芽”、“六妙”、“鄭源”馳名商標各 1 件，中國名牌農(nóng)產(chǎn)品 1 件，福建省著名商標 18 件，福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品 9 件，寧德市知名商標 21 件，福鼎白茶還榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號、福建省首屆“十佳地理標志商標”、福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。福鼎白茶制作技藝入圍第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，“福鼎白茶10及茶文化系統(tǒng)”納入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
目前，福鼎市共有 401 家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得 QS 或 SC認證，有 240 家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶商標授權(quán)，省地市級茶業(yè)類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)共 131 家，其中省級龍頭企業(yè) 10家、寧德市級龍頭企業(yè) 39 家、福鼎市級龍頭企業(yè) 82 家，規(guī)模以上企業(yè) 41 家，具有進出口經(jīng)營權(quán)企業(yè) 6 家，茶業(yè)專業(yè)合作社有 134 家，在全國各地創(chuàng)辦營銷網(wǎng)點近 5000 多個，茶產(chǎn)業(yè)為社會提供就業(yè)崗位 8.5 萬余個。
“福鼎白茶”品牌價值從 2010 年 22.56 億元上升至2018年的 38.26 億元，名列中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第四名，已經(jīng)連續(xù)九年進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強前六。福鼎白茶還榮獲中國質(zhì)量認證中心 2016 年農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價值10 強位列第 5，品牌價值高達 95.36 億元。日前，在第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會公布的“2018 年中國茶業(yè)百強縣”名單中，位列第五。
2018 年全市 30 萬茶農(nóng)人均純收入 16800 元，比2006 年翻兩番，福鼎白茶真正成為福鼎市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，為促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、精準扶貧，實現(xiàn)全面小康作出重要貢獻。
2
加強品牌宣傳推介
提升福鼎白茶知名度
為了打造福鼎白茶特色品牌，樹立品牌形象，提升福鼎白茶的知名度和美譽度，讓福鼎白茶走向全國，走出世界，福鼎市茶業(yè)協(xié)會按照市委、市政府的工作部署，積極、主動、全力做好福鼎白茶品牌的宣傳推介工作：
1、積極參與協(xié)辦開茶節(jié)。福鼎市茶業(yè)協(xié)會積極參與籌劃 7 屆的福鼎白茶開茶節(jié)，吸引了茶商、茶人、專家、媒體的關(guān)注，以茶為媒、以茶會友，弘揚茶文化，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)政府搭臺，企業(yè)唱戲。
2、利用重大茶事節(jié)會力推白茶。從 2012 年以來，福鼎市茶業(yè)協(xié)會積極組織茶葉企業(yè)參加全國性和國際性的茶業(yè)展會 200 多場次，規(guī)模盛大的參展團隊，內(nèi)容豐富的品牌推介活動，精彩紛呈的茶藝文藝表演，別具風(fēng)格的福鼎白茶展館，吸引了眾多的國內(nèi)外嘉賓和茶商的目光，獲得無數(shù)贊譽。
3、積極開展福鼎白茶廣告宣傳。2012 年起，福鼎茶葉企業(yè)投入宣傳福鼎白茶品牌資金近 1 億元，主動走出去在福寧高速和北京、天津、重慶、廣州、濟南、西安等地設(shè)立戶外廣告牌，以“福鼎白茶號”冠名的動車組在福鼎、福州、廈門、深圳多條動車線路運營。2013 和 2014 年爭取政府補助 600 萬元，茶葉企業(yè)籌資 600 萬元在央視連續(xù) 2 年發(fā)布以“好山、好水、好白茶”為主題的福鼎白茶形象廣告，取得良好的宣傳效果和社會反響。
4、鼓勵茶企參加各級各類名優(yōu)茶評比活動。從 2012年以來，福鼎白茶在國際、國內(nèi)、省內(nèi)名優(yōu)茶評比大賽中，先后奪得 28 個茶王，100 多個金銀獎項，充分展示了福鼎白茶的優(yōu)異品質(zhì)和品味。同時，福鼎市茶業(yè)協(xié)會組織開展 4 屆的福鼎白茶斗茶賽活動，進一步提升了福鼎白茶制作工藝水平。隨著知名度與美譽度的不斷提升，福鼎白茶已成為饋贈親友、客商的首選之一，2017 年廈門金磚國家峰會，福鼎白茶成為習(xí)近平主席饋贈金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人及嘉賓的禮品之一，可以說福鼎白茶已成為福鼎市一張金燦燦的城市名片。
5、組織開展評選等茶事活動。福鼎市茶業(yè)協(xié)會積極參與中國茶葉流通協(xié)會“國茶工匠·人物推選——制茶大師”活動，審核推薦了 12 名制茶大師，有 9 人入選公示；參與承辦中國產(chǎn)茶區(qū)域十佳匠心茶人遴選活動，認真配合中國國際茶文化研究會、廣東省茶文化研究會工作，廣泛宣傳，精心組織，考核推薦，評選出了 10 名作為“十佳匠心茶人”；做好海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會舉辦的“中國白茶十強企業(yè)”評審活動，經(jīng)過材料審核，征信查詢，最終有 7 強福鼎企業(yè)進入了十強名單；在市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，在第二屆中國國際茶葉博覽會期間，組織參與“國際白茶大使”評選比賽。各項評選活動，受到了媒體的報道，吸引了茶企、茶葉愛好者的關(guān)注，獲得良好的品牌宣傳效果。
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加強企業(yè)人才工作
?提升科技興茶水平
茶業(yè)經(jīng)濟要發(fā)展，茶葉品質(zhì)要提升，茶業(yè)科技要創(chuàng)新，人才是關(guān)鍵。福鼎市茶業(yè)協(xié)會注重茶葉企業(yè)的人才培養(yǎng)，人才引進工作，積極牽線搭橋，鼓勵企業(yè)與高等院校、職業(yè)學(xué)校、茶葉科研機構(gòu)合作，聘請茶葉專家擔(dān)任企業(yè)高級顧問，為福鼎茶企尤其是白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀獻策，努力提高科技興茶水平，提高科技成果轉(zhuǎn)化率和貢獻率。
品品香、天湖、六妙、鼎白、天毫、裕榮香、萬氏留香等一批茶企分別與福建農(nóng)林大學(xué)、浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽藥科大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院杭州茶葉研究所合作開發(fā)福鼎白茶新產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品，獲得國家發(fā)明專利和實用技術(shù)專利 144 項。品品香公司自主研發(fā)的全國首條白茶連續(xù)化生產(chǎn)線（日光節(jié)能型）現(xiàn)已投產(chǎn)。目前已有一批深加工產(chǎn)品研制投產(chǎn)上市，如白茶爽、降脂片、降糖片、白茶含片、白茶飲料，茶枕等產(chǎn)品相繼上市，產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸。
福鼎市職業(yè)中專學(xué)校根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶企的需求設(shè)立茶葉品質(zhì)檢驗與營銷，茶藝等專業(yè)，6 年來招收培養(yǎng) 1000多名茶葉專業(yè)人才。福鼎市茶業(yè)協(xié)會先后 10 次舉辦福鼎白茶專題科技培訓(xùn)班、3 次舉辦福鼎白茶制作技藝非遺傳承傳習(xí)班，還分別舉辦新修訂的商標法、廣告法、食品安全法培訓(xùn)班，推進茶葉企業(yè)高技能人才隊伍建設(shè)。
為建立起一支與茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的技術(shù)人才領(lǐng)軍隊伍，福鼎市茶業(yè)協(xié)會成立評審委員會，組織專家對申報高級技師、技師的茶葉企業(yè)從業(yè)人員進行考核評定。經(jīng)批準，全市評定為茶葉加工或茶葉評審高級技工職業(yè)資格的 124 人，其中高級技師 36 名，技師 88 名。承辦福鼎白茶制作技藝非遺代表性傳承人和福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師的評選工作，評選出福鼎白茶制作技藝非遺代表性傳承人 13 名，福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師 6 名，推薦省級非遺代表性傳承人 1 名，寧德市級非遺代表性傳承人 4 名。
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加強茶葉行業(yè)自律
提升茶葉企業(yè)形象
福鼎市茶業(yè)協(xié)會始終倡導(dǎo)守法、誠信經(jīng)營，堅持“政府主導(dǎo)，行業(yè)管理，企業(yè)自律”的原則，督促企業(yè)恪守職業(yè)道德和社會公德，增強企業(yè)主體責(zé)任，自覺維護企業(yè)和品牌的良好形象。
1、加強商標授權(quán)許可的審核、把關(guān)和監(jiān)管工作，對已經(jīng)授權(quán)使用“福鼎白茶”證明商標的茶企實行茶葉質(zhì)量安全跟蹤稽查，福鼎市茶業(yè)協(xié)會于 2014 年 8 月 1 日召開“福鼎白茶生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量安全誠信自律公開承諾大會”，100 名福鼎白茶商標授權(quán)使用企業(yè)法人代表在承諾書上簽名，向社會作出“八不”鄭重承諾。2017 年茶業(yè)工作會議上，又有百多名茶企法人代表向社會作出“八不”鄭重承諾。
2、建立茶葉質(zhì)量安全黑名單制度。督促茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者履行質(zhì)量安全第一責(zé)任人的法律義務(wù)，將有違反茶葉質(zhì)量安全行為，被舉報或媒體曝光、經(jīng)查實情節(jié)嚴重、影響惡劣的福鼎市行政區(qū)域內(nèi)的茶葉企業(yè)列為黑名單并實施處罰。
3、積極推行福鼎白茶地標防偽工作。在全市范圍內(nèi)推廣福鼎白茶地理標志產(chǎn)品二維碼防偽標簽，力爭讓每一件福鼎白茶產(chǎn)品可溯源至單一產(chǎn)品，提高福鼎白茶產(chǎn)品在消費市場的公信力，全市有 148 家茶企推廣使用防偽標簽 2100 多萬枚。
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加強協(xié)會自身建設(shè)
提升履職服務(wù)能力
福鼎市茶業(yè)協(xié)會認真貫徹國務(wù)院《關(guān)于加快推進行業(yè)協(xié)會改革和發(fā)展的若干意見》，堅持民主辦會，加強自身建設(shè)，積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會“橋梁紐帶，組織協(xié)調(diào)，行業(yè)自律，產(chǎn)業(yè)服務(wù)”的職能作用，不斷提高履職與服務(wù)能力。
1、堅持正確的政治方向
福鼎市茶業(yè)協(xié)會以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，牢固樹立大局意識、核心意識、看齊意識，在市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，把市委市政府關(guān)于推進福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作的重要部署認真落實到全行業(yè)，發(fā)揮重點企業(yè)示范、帶動作用，推動產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展。為了進一步加強福鼎市茶業(yè)協(xié)會工作，在市委的關(guān)心重視下，于 2018 年 8 月成立了福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部，加強黨建工作，保證圍繞市委市政府的重要工作部署和全市工作大局，推進福鼎茶產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。
2、堅持加強隊伍建設(shè)
隨著福鼎茶產(chǎn)業(yè)尤其是白茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模擴大和福鼎白茶地理標志商標授權(quán)企業(yè)的增加，福鼎市茶業(yè)協(xié)會積極發(fā)展新會員，不斷壯大會員企業(yè)隊伍，至 2018 年 10 月共有團體會員和個人會員 320 名。同時加強會員企業(yè)的管理，每年堅持舉辦培訓(xùn)班和以會代訓(xùn)等方式提高會員企業(yè)的素質(zhì)，提升會員企業(yè)的良好形象，維護福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的良好信譽，推動福鼎白茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。
福鼎市茶業(yè)協(xié)會駐會工作人員努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平，敬業(yè)奉獻，奮發(fā)工作，為組織企業(yè)參展、各類茶事活動、白茶公共品牌管理、行業(yè)維權(quán)、白茶文化傳播等，做了大量工作，提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做了積極努力。
回顧總結(jié)福鼎市茶業(yè)協(xié)會近些年的工作，在看到進步、變化、發(fā)展的同時，也清醒地認識到工作中還有許多不足之處和問題，主要是：組織會員企業(yè)學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)和政治政策沒有形成常態(tài)化、制度化；少數(shù)會員企業(yè)違反行業(yè)自律有關(guān)規(guī)定，企業(yè)主人意識和茶葉質(zhì)量安全主體責(zé)任意識不強，個別會員企業(yè)茶葉質(zhì)量安全問題被有關(guān)部門立案查處；自身建設(shè)尚有薄弱環(huán)節(jié)，思想、作風(fēng)、制度、組織建設(shè)和黨建工作都有待進一步加強，同時對會員企業(yè)和福鼎白茶地標授權(quán)企業(yè)茶葉質(zhì)量安全和誠信自律監(jiān)管不夠到位，這些問題與不足都有待于在今后的工作中加以克服與改進。
當前，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)已進入轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，要緊盯發(fā)展目標，以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以效益為目標，以茶農(nóng)增收為根本，全力維護好保護好“福鼎白茶”這塊金字招牌，共同推動茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
今后五年，建議做好以下幾個方面的工作：
1、保障茶葉質(zhì)量安全。茶葉質(zhì)量安全是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)，是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。要認真貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于進一步加強茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》精神，切實加強茶葉質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，全面落實福鼎白茶地標授權(quán)企業(yè)質(zhì)量安全管理責(zé)任，建立茶葉質(zhì)量安全違法行為責(zé)任追究制度,進一步提升福鼎市茶葉質(zhì)量安全水平。
2、堅持科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。茶葉行業(yè)當前面臨的競爭與挑戰(zhàn)、問題與困難，必須依靠技術(shù)進步、產(chǎn)業(yè)升級去破解，要支持和鼓勵企業(yè)，通過技術(shù)創(chuàng)新，不斷提高白茶加工技術(shù)水平和茶葉病蟲害防治工作水平，研發(fā)新產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。通過科技興茶，進一步提升福鼎白茶品質(zhì)。
3、不遺余力地推進福鼎白茶品牌宣傳。創(chuàng)新形式多渠道推進品牌宣傳推介，進一步提升福鼎白茶知名度與美譽度，擴大福鼎白茶消費市場。積極組織茶企參與國內(nèi)外重大茶事活動，形成企業(yè)、協(xié)會、政府三位一體，共同打造宣傳福鼎白茶金字招牌。
4、加強品牌保護。進一步完善福鼎白茶品牌管理的規(guī)則和辦法，推廣福鼎白茶地理標志，對白茶的市場價格提供規(guī)范化指導(dǎo)，對品牌授權(quán)企業(yè)規(guī)范產(chǎn)品包裝標識、店牌店招，整治商標侵權(quán)，規(guī)范經(jīng)營行為，促進全行業(yè)共同維護福鼎白茶的品牌形象。
5、嚴格落實行業(yè)自律。加強行業(yè)內(nèi)部監(jiān)督，推行“福鼎白茶”授權(quán)企業(yè)質(zhì)量安全誠信自律承諾，強化行業(yè)內(nèi)部自我管理、自我約束、相互監(jiān)督、制約不良從業(yè)行為，凈化市場經(jīng)營秩序，保護企業(yè)和消費者的合法權(quán)益。
6、加強協(xié)會黨的組織建設(shè)，發(fā)揮福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部的核心作用，按照市委市政府的重要部署，圍繞中心和全局，在產(chǎn)業(yè)管理、行業(yè)自律、協(xié)會重要工作等把握方向，推進福鼎茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
